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餐桌上的人情世故──以《天水圍的日與夜》和《桃姐》為例,略論許鞍華電影的飲食場面(一) new

除了報紙、雜誌和網絡媒體的文章及訪問,近年多了不少關於許鞍華電影的討論文章,單計算中港台學術文章已為數不少。可能由於她是徐克以外少數現仍活躍於香港影壇的新浪潮導演,而且她的電影屢獲獎項,《桃姐》便獲威尼斯影展最佳女演員獎。她備受外國媒體關注,用英文撰寫關於她的文章也有一定數量。然而無論就個別作品評論,抑或專題討論,不少均從女性、後九七、電影工業、新浪潮歷史、後現代,或從張愛玲小說改編的角度切入。固然,她的電影有很多值得從宏觀角度討論的地方,但筆者認為從微觀角度,同樣可堪探討,尤其是飲食場面。


《桃姐》



餐桌上的人情世故──以《天水圍的日與夜》和《桃姐》為例,略論許鞍華電影的飲食場面(二) new

《桃姐》片初的一場飲食戲,已建立起 Roger(劉德華飾)和桃姐(葉德嫻飾)涇渭分明的主僕關係。Roger 甫回家,桃姐在廚房準備午餐。Roger 背向廚房自顧自進食,桃姐則陸續從他背後的廚房,將餸菜拿到枱上。雖然這場戲沒有如《天水圍的日與夜》般,運用場景分割及光暗陰影,營造人與人之間的疏離感,反而採用平實和自然的方法,以 Roger 背向廚房的座位,交代兩人毫無眼神接觸,毫無交流,確立了主僕地位。(圖七)

圖七
(圖七)



2019搶閘賀歲片(下):《你咪理,我愛你!》及《家和萬事驚》 new

王祖藍的《你咪理,我愛你!》改編自美國音樂劇,十多年前在香港由風車草劇團公演時,譯成《你咪理,我愛你,死未!》,該團的梁祖堯、邵美君及湯駿業都有在片中客串,而梁祖堯為電影版的編劇之一。




2019搶閘賀歲片(上):《恭喜八婆》及《如珠如寶》 new

2019年賀歲檔非常熱鬧,港片可以數到六部之多,除了兩部牌面較強的,留到年初一上畫,未過年便先上四部:1月24日先上《家和萬事驚》;《恭喜八婆》、《如珠如寶》、《你咪理,我愛你!》(排名不分先後)則在1月31日同日上畫,想在此對這四部片作一些簡單評論。

事先聲明,我不是要讀者去「支持港片」、「支持賀歲片等於支持港片」、「不准看西片」,亦不是叫人去看某一部,或者不要看某一部港片,切勿對號入座。




十部最佳電影──香港電影評論學會大獎二十五周年 new

「香港電影評論學會大獎」由1995年舉辦第一屆開始,至今已是第二十五屆,一直強調以影評人的專業角度進行評審,通過具透明度的理性討論,配合投票的形式,選出每年的最佳電影、最佳導演、最佳編劇、最佳男、女演員五個大獎,以及值得嘉許的推薦電影名單。

趁著踏入銀禧誌慶之際,香港電影評論學會特別舉辦「十部最佳電影──香港電影評論學會大獎25周年」放映節目,重探過去曾獲最佳電影的十部港片佳作。選片名單乃根據早前本會會員內部投選的「十部最佳電影」結果作為基本參考,而得票最高者為第一屆由王家衛執導的《東邪西毒》。[1] 其餘九部則以每位導演選映一部作品為原則,包括林嶺東《高度戒備》、陳果《榴槤飄飄》、周星馳《少林足球》、劉偉強、麥兆輝《無間道II》、袁建滔《麥兜.菠蘿油王子》、杜琪峯《黑社會以和為貴》、許鞍華《姨媽的後現代生活》、翁子光《踏血尋梅》和許學文、歐文傑、黃偉傑《樹大招風》。

再次細讀每部最佳電影的得獎評語,會發現它們各具時代和社會意義,亦突顯香港電影評論學會大獎在評選取向上與主流電影工業界的香港電影金像獎的差異。能再一次在大銀幕上細細品味十部別具特色的最後電影,見證二十五年來香港電影與香港社會的變遷,機會難得!

放映期間將於 MOViE MOViE Cityplaza 舉行三場座談會,時間及出席講者名單如下:

1)港產片有火
嘉賓:陳果(《榴槤飄飄》導演)、李卓斌(《G殺》導演)
主持:林錦波
時間:3月2日(星期六)7:15pm

2)女導開麥拉
嘉賓:許鞍華(《姨媽的後現代生活》導演)、陳小娟(《淪落人》導演)
主持:卓男
時間:3月8日(星期五)6:15pm

3)創作無.間.道
嘉賓:麥兆輝(《無間道II》導演)、黃偉傑(《樹大招風》導演)
主持:登徒
時間:3月9日(星期六)7:15pm

座談會報名方法:請按此連結填寫表格,先到先得。

主辦:香港電影評論學會
協辦:MOViE MOViE Cityplaza、百老匯電影中心
資助:創意香港、電影發展基金


網上購票:www.cinema.com.hk/tc/movie/special/22

《東邪西毒》(第一屆)
導演:王家衛 1994 93分鐘(終極版) 35mm

勝在氣魄宏大,在顛覆與重塑武俠類型的規範之餘,更貫注入一個電影作者的視野,其大膽極端的形式實驗,在香港電影屬不可多得。

1/3 9:50pm 百老匯電影中心

《甜蜜蜜》(第三屆)[取消]
導演:陳可辛 1996 118分鐘 DCP

對漂泊者追求理想與落地生根之間的躊躇忐忑心情有細膩的刻劃,乃 UFO 創作歷程終於找到重心之作。

因版權臨時出現問題,被迫取消放映,該場次將改為放映《樹大招風》。於網上購票的觀眾,戲票費用及手續費將於60日內退還至購票的信用卡帳戶。票房購票的觀眾,請在電影放映前親身到 MOViE MOViE Cityplaza 辦理退票手續。不便之處,敬請原諒。
 

《高度戒備》(第四屆)
導演:林嶺東 1997 98分鐘 35mm

林嶺東處理動作場面的技巧再創高峰,鬧市內靈活偷拍的魄力驚人。寫紀律部隊的內心躁動不安,既要對抗外來衝擊,又要安家活命,適逢九七過渡更充滿弦外之音。

3/3 3:55pm 百老匯電影中心

《榴槤飄飄》 (第七屆)
導演:陳果 2000 118分鐘 35mm

以一個北方來港的妓女在中港兩地的經歷,表現出兩地間的差距。導演用兩種不同的風格展現的不單是兩地的城市特色,更是女主角兩重心理歷程,而風格渾然為一,比導演成名作《香港製造》更上層樓。

10/3 5:30pm 百老匯電影中心

《少林足球》(第八屆)
導演:周星馳 2001 99分鐘 DCP

以草根的觀點展現大眾的恐懼,透過上海作為鏡象來催化我們的自省,並利用自己擅長的漫畫及武俠片兩大元素,配合恰如其分的特技應用,譜出一首2001的普羅心曲。

2/3 3:05pm MOViE MOViE Cityplaza

《無間道II》(第十屆)
導演:劉偉強、麥兆輝 2003 119分鐘 DCP

承先啟後,借前傳自立新境,將商業警匪片視野提升至史詩格局,嚴謹結構,演員導演攝影神采飛揚,而時代終結價值顛倒的悲劇意味,仍是擲地有聲。

9/3 5:15pm MOViE MOViE Cityplaza

《麥兜.菠蘿油王子》(第十一屆)
導演:袁建滔 2004 88分鐘 DCP

大膽穿梭時空反省香港身份的構成演變,以詩化觸覺捕捉最貼身窩心的2004本地意識──大家一同膠著不動卡住半死不活,心寒得來又教人拍手稱慶創作不死。

2/3 1:25pm MOViE MOViE Cityplaza

《黑社會以和為貴》(第十三屆)
導演:杜琪峯 2006 93分鐘 DCP

敢言直率於近年港產電影實屬罕見,政治寓意呼之欲出。電影以心寒震憾的殘暴,描繪權力蠶蝕人性,細緻刻劃兩代幫會首領走火入魔之路。探討的層面由個人心理、社會鬥爭到中港關係層層推展,各個維度均可堪玩味。

9/3 3:30pm MOViE MOViE Cityplaza

《姨媽的後現代生活》 (第十四屆)
導演:許鞍華 2007 113分鐘 DCP

借上海遙遙反映香港現況與人生無奈,發展出一套層次豐富、感人至深的作品。在幽默中流露哀愁,含蓄中滲出餘韻,從虛妄走向質樸,化浮躁為含蓄,以細膩的筆觸將人文精神發揮到極致。

8/3 7:40pm MOViE MOViE Cityplaza

《踏血尋梅》(第廿二屆)
導演:翁子光 2015 120分鐘(導演版) DCP

藉著倒述回閃以網絡式敘事結構開展查探過程,人情行為多層推敲,卻不落俗套慢慢指向內心的發掘;加上室內戲佈光烘托、幾位主角各自各精彩演繹孤獨,呈現無聲冷漠的香港景觀。

2/3 5:05pm MOViE MOViE Cityplaza

《樹大招風》 (第廿三屆)[新增影片]
導演:許學文、歐文傑、黃偉傑 2016 97分鐘 DCP

三位新晉導演聯手執導,承接銀河映像的宿命主題,透過梟雄不甘於末路窮途,借九七前的時空,在山雨欲來的風滿樓,抒發最貼近時代脈搏的當下感懷。

9/3 1:20pm MOViE MOViE Cityplaza


[1] 早前本會會員內部投選「十部最佳電影」,得票排名如下:

1. 東邪西毒 10. 麥兜.菠蘿油王子 19. 野獸刑警
2. 鎗火 11. 無間道II 20. 車手
3. 一代宗師 12. 桃姐 20. 明月幾時有 *
4. 甜蜜蜜 13. 黑社會以和為貴 22. 打擂台
5. 黑社會 14. 天下無雙 23. 那夜凌晨,我坐上了
旺角開往大埔的紅VAN
6. 榴槤飄飄 15. 高度戒備 24. 音樂人生
7. 女人,四十。 16. 踏血尋梅
8. 天水圍的日與夜 17. 姨媽的後現代生活
9. 少林足球 17. 樹大招風 * (* 同分)

 
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跟住影評去睇戲:奧斯卡金像獎2019提名(續) new

今集續談奧斯卡提名,由登徒、葉七城談談最佳女演員和最佳動畫的心水。葉七城認為《爭寵》(The Favourite)裡飾演安妮女皇的奧莉花高雯(Olivia Colman)完全超班,加上有實力派演員麗素慧絲(Rachel Weisz)做對手戲,愛瑪史東(Emma Stone)的演出頓時給比下去了。登徒提到《仁妻》(The Wife)女主角格蘭高絲(Glenn Close)都備受讚賞,多次獲提名,是時候輪到她問鼎影后了?

講者:登徒、葉七城(附中文字幕)

特別鳴謝場地提供:house by kubrick

跟住影評去睇戲,逢星期四晚上線

觀看連結:https://youtu.be/w8VGuBr9ro8

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左軚車及右軚車:《綠簿旅友》對《毒行俠》 new

《綠簿旅友》(Green Book)與《毒行俠》(The Mule),前者講1962年美國,黑人爵士鋼琴家到南方巡迴演出,後者是現代的運毒活動,相同地方卻多得很。都是真人真事改編,主角開車橫越美國南北,帶出種族及家庭的情節。

觀眾可以說《綠簿旅友》的種族問題是主菜,《毒行俠》的只是伴碟。也有人指出《綠簿旅友》實際是《山水喜相逢》(Driving Miss Daisy)的黑白倒轉,有機會像該片一樣奪得奧斯卡最佳電影。

綠簿旅友
《綠簿旅友》



大銀幕上的日與夜:《日日是好日》與《地球最後的夜晚》 new

早上喝杯好茶,晚上做個美夢。每一次奉茶,每一次夢見,都不能重來、復現,是唯一的、最後的。在車卡中迷失,在車卡外錯失,為著已失去的追思,為著得不到的感懷,《日日是好日》與《地球最後的夜晚》同樣藉著只此一次的信念,深刻地感味著,回溯著生命中每個重要的片刻。

日日是好日
《日日是好日》



跟住影評去睇戲:奧斯卡金像獎2019提名 new

今屆奧斯卡提名名單已於日前公佈。在名單揭曉前,本節目特別邀請了登徒、葉七城,談談他們心目中的大熱,其中談到《羅馬》(Roma)、《波希米亞狂想曲》(Bohemian Rhapsody)、《綠簿旅友》(Green Book)及《為副不仁》(Vice),果然都獲得提名。登徒更認為《羅馬》必奪最佳外語影片。至於最佳男主角,多次為拍戲增磅的 Christian Bale 以及猶如角色上身的 Rami Malek,都是熱門人選。

下星期登徒、葉七城會繼續討論今屆奧斯卡走勢,請密切留意。

講者:登徒、葉七城(附中文字幕)

特別鳴謝場地提供:house by kubrick

跟住影評去睇戲,逢星期四晚上線

觀看連結:https://youtu.be/5sJDzjt8ruQ

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跟住影評去睇戲:《傘上:遍地開花》 new

2014年的香港,有多少事未敢忘記?

今集嘉賓譚以諾、鄭政恆談《傘上:遍地開花》(梁思眾導演),從頭細說傘運紀錄片的脈絡。由陳梓桓紀錄金鐘日常的《亂世備忘》、林子穎聚焦旺角及本土派的《旺角黑夜》和《地厚天高》,到光譜開闊的《分域大道》……

《傘上:遍地開花》的取態和拍攝手法究竟有何突破?

影片入圍金馬獎最佳紀錄片,譚以諾有個疑問:《傘上》究竟想拍給哪些觀眾看?

講者:譚以諾、鄭政恆(附中文字幕)

跟住影評去睇戲,逢星期四晚上線

觀看連結:https://youtu.be/Q9hVyuETRjQ

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